茶摘み＆釜炒り茶体験

🍃2025 年 5 月 11 日 （日） 09 時 30 分 ～ 12 時 00 分🍃県民の森管理事務所🍃四王寺県民の森緑の少年団を対象に「茶摘みと釜炒り体験」を実施した。所長のあいさつの後、茶摘みお姉さん二人による「手あそび]で緊張はほぐれ、講師から茶摘み、釜煎りのレクチャーを受けてスタート。団員である子供たちは真剣に、手もみ、釜炒りを何度も繰り返し、周りが新茶の香りに包まれたことを皆で確認しあった。いよいよ飲んでみると渋みが強かったものの、二番煎じでは程よく香りと味わいが生まれ、皆さん納得の様子であった。